Saffranspaella med kyckling, kräftstjärtar och chiliaioli.
Det var ingen direkt avancerad rätt att laga...
Aiolin var jättegod och den kommer jag garanterat att göra igen! Skulle kunna äta den med sked som den är, eller ha till rostat bröd eller kex.
Paellan var med risonipasta istället för ris, men det gjorde det inte särskilt mycket godare. Saffran hör hemma i bröd, skaldjur ska inte vara varma och de ska definitivt inte blandas med kyckling!
Betyg för denna rätt blir en 3:a. Det skulle vara en 2:a om det inte var för aiolin som, i sig, får 4,5 och drar upp hela rätten...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar