torsdag 12 januari 2012

4 månader

Glömde nästan bort...

Idag är det 4 månader sen jag opererades och igår tog jag en bild, i och för sig med en taskig mobilkamera, men ändå... och nu ser även jag skillnad och känner mig nöjd!


"Övermagen" sticker fortfarande ut, men nu sticker tuttarna ut mer i alla fall *ler*

Som svar på tidigare kommentar... Detta är en liten smet Krabbelurer:

1 ägg
3/4 dl socker
3/4 dl mjölk
2,5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna och blanda ner i ägg- och sockerblandningen. Häll på mjölken och vispa/rör till en slät smet. Klicka i en varm stekpanna eller plättlagg (ca 1-2 msk till varje "plätt"), stek på båda sidorna tills de fått fin färg och vänd dem sen i lite strösocker. Ät som de är eller med sylt och grädde, eller Nutella... eller vad man nu tycker är gott till vanliga plättar och pannkakor.

De blir lite tjockare... som sockerkaksplättar, nån har jämfört dem med amerikanska pannkakor, men det är inte heller riktigt rätt... de här är godare!

Bilden lånad från Hemmets Journal.

1 kommentar:

  1. Jättefin du blivit, Grattis till viktminskningen... Kram Lisbeth

    SvaraRadera